Słoneczne dzień dobry!

Możecie mnie znać z YouTube, Instagrama lub TikToka, gdzie od lat promuję dietę LOW CARB i zachęcam do zdrowego stylu życia.

Poza tworzeniem treści jestem przede wszystkim mamą - Martyna, Tymon i Vincent to moja największa radość i inspiracja. To dzięki nim wiem,

jak ważne jest, by zdrowe jedzenie było proste, smaczne i pasowało do codzienności każdej rodziny. 

Od najmłodszych lat eksperymentowanie w kuchni było moją wielką pasją, a z biegiem czasu tylko się to pogłębiło.

Kiedy zdiagnozowano u mnie Hashimoto, insulinooporność i nieoczynność tarczycy, zaczęłam zagłębiać temat wpływu diety na zdrowie.

Wtedy podjęłam decyzję o przejściu na dietę bezglutenową , a niedługo potem na dietę niskowęglowodanową.

Te zmiany okazały się przełomowe - nie tylko schudłam i poprawiłam swoje samopoczucie, ale także w wieku 40 lat po raz kolejny zostałam mamą. 

Zauważyłam, że wiele osób zaczynających swoją przygodę z dietą LOW CARB zmaga się z monotonią, brakiem pomysłów na posiłki czy zwyczajnym zniechęceniem.

Dlatego postanowiłam dzielić się swoją pasją do gotowania i pokazywać, że dieta niskowęglowodanowa może być prosta, smaczna i różnorodna.